O que significa PVPS e como aplicar?

A gestão de estoques é importante para empresas que trabalham com produtos perecíveis e de rápido consumo, ou até mesmo em indústrias alimentícias, químicas e farmacêuticas. Desta forma, um dos métodos mais eficazes para garantir a rotatividade adequada dos produtos é o PVPS. Mas o que significa PVPS e como aplicá-lo corretamente?

O que significa PVPS?

Você sabe o que significa PVPS? 

PVPS é a sigla em português para “Primeiro a Vencer, Primeiro a Sair”, também conhecido como FEFO (First expired, First out). Esse sistema de gerenciamento de estoque prioriza a saída dos produtos que têm data de validade mais próxima, reduzindo o risco de perdas e garantindo que produtos não fiquem vencidos.

O sistema evita desperdícios. A aplicação dessa metodologia é fundamental para empresas que lidam com produtos que têm um ciclo de vida curto, pois, se mal armazenados, o vencimento pode acarretar grandes prejuízos.

Para que serve o PVPS?

O PVPS é usado para garantir a eficiência no uso de estoques. Por meio dessa metodologia, empresas conseguem minimizar perdas por vencimento e garantir a qualidade dos produtos entregues ao cliente final. Além disso, o sistema PVPS também ajuda a:

• reduzir o desperdício de mercadorias;
• manter a qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor final;
• garantir a conformidade com normas sanitárias;
• melhorar a gestão logística da sua empresa.

Como aplicar o sistema PVPS?

Agora que entendeu o que significa PVPS e para que serve, compreenda melhor sobre sua aplicação.

Primeiro ponto importante é saber que, independentemente do porte e nicho da empresa, a implementação do PVPS exige uma boa organização e controle sobre o estoque. 

Alguns dos passos para aplicar o PVPS corretamente são:

• organização do estoque por data de validade: ao receber produtos, confirme se eles estão corretamente rotulados com suas respectivas datas de vencimento;
• monitoramento constante: para garantir o sucesso do PVPS, é obrigatório realizar auditorias regulares no estoque, verificando se os produtos estão sendo utilizados na ordem correta; 
• treinamento da equipe: todos os colaboradores envolvidos na gestão de estoque devem estar conscientes da importância de seguir o PVPS ; 
• uso de estruturas adequadas: é necessário dispor de estruturas de armazenamento flexíveis e adaptadas às características dos produtos, garantindo condições ideais de conservação.

Qual a diferença entre PVPS e PEPS?

Apesar de serem parecidos, o PVPS e o PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair) têm propósitos diferentes. 

O PEPS se baseia na ordem de chegada dos produtos ao estoque, ou seja, os primeiros a entrarem são os primeiros a saírem, independentemente de sua data de validade. Este método é mais utilizado para produtos não perecíveis, que não apresentam riscos de perda devido ao vencimento, diferentemente do que ocorre no sistema PVPS.

Com um bom controle de estoque, é possível reduzir desperdícios, manter a qualidade dos produtos e aumentar a satisfação do cliente. E tudo isso utilizando estruturas de armazenagem certas, como galpões flexíveis!

Isso porque garantir uma armazenagem correta é essencial para o sucesso de qualquer empresa, principalmente as que lidam com produtos perecíveis. 

Para aprender mais sobre como otimizar seus processos de armazenagem, confira nosso artigo sobre a importância da armazenagem correta, lendo sobre algumas dicas de armazenamento para não perder produtos.